Кокосова стружка, медіум, 65%

Кокосова стружка Medium 65% жирності

— це натуральна кокосова м’якоть середнього помелу з високим природним вмістом кокосової олії. Саме жирність формує той насичений смак, аромат та соковитість, за які цінують якісну кокосову стружку.

Більшість дешевої стружки на ринку — сухий, майже “мертвий” продукт після сильного віджиму олії. Вона сиплеться як тирса і дає лише назву “кокос”. Тут інша історія: 65% жирності — це щільний смак, аромат та правильна текстура.

Особливості продукту

• 65% природної кокосової жирності;
• середній помел Medium;
• виражений аромат свіжого кокосу;
• м’яка та соковита структура;
• без обсмажування та агресивної обробки.

Де використовувати

Кокосова стружка чудово підходить для:

• домашніх цукерок;
• десертів та випічки;
• граноли;
• каш та сніданків;
• смузі;
• декорування десертів;
• виготовлення кокосового молока;
• енергетичних батончиків.

Перевага високої жирності

Саме жирність:

• робить смак більш глибоким;
• додає кремовості;
• покращує текстуру десертів;
• дає природну соковитість без додавання олій.

Для кого цей продукт

Для людей, які:

• шукають справжній смак кокосу;
• цінують натуральні інгредієнти;
• готують корисні десерти;
• не хочуть купувати пересушену стружку без смаку.

Кокосова стружка хорошої якості не повинна бути безжиттєвим наповнювачем. Вона має пахнути кокосом, мати смак кокосу і давати текстуру, яку відчуваєш у готовій страві. Саме такою і є стружка Medium 65%.