Олія Мигдалева першого холодного віджиму, ТМ "Корисна олія"

Мигдалева олія першого холодного віджиму

(з ядра Prunus dulcis)

Холодно віджата олія з солодкого мигдалю без рафінації та перегріву. Має м’який, чистий горіховий смак і легку текстуру. Один з найбільш «зрозумілих» продуктів у преміум-сегменті.

Що це означає

• Сировина — солодкий мигдаль, не гіркий
• Холодний віджим (< 40°C) — збережений склад
• М’який смак — не домінує в стравах
• Універсальніша, ніж більшість нішевих олій

Склад і властивості

• Високий вміст омега-9 (олеїнова кислота)
• Містить:
  • омега-6
  • вітамін Е
• Легка, добре засвоюється

Підходить для:

• салатів
• десертів
• соусів
• дитячого і делікатного харчування
• косметичного використання

Калорійність та БЖВ (на 100 г)

Деталізація жирів:

• Насичені — ~8 г
• Мононенасичені — ~65–70 г
• Поліненасичені — ~20–25 г

Як використовувати

• Підходить для холодних страв і легкого нагріву
• Не для агресивного смаження
• Добре працює як база для соусів і десертів

Зберігання

• Темне місце
• Після відкриття — бажано холодильник
• Захищати від світла і повітря

Кому не підійде

• Тим, хто шукає дешеву олію
• Тим, хто хоче яскравий, різкий смак

Суть

Це м’яка універсальна преміум-олія, яка закриває одразу дві задачі: їжа + косметика.
Її сила — не в «екзотиці», а в чистоті смаку і легкості використання.